ふるさとの味 きりたんぽ
秋田から、友人が1,000kmも運転して訪ねて来てくれた。
この季節、北は豪雪だというのに、16時間以上運転して会いにきてくれた。 ちょうど薫家が休みの日だったので皆で歓迎の宴! !
懐かしい友人よ、よく来てくれた! 翌日は今修理中の姫路城を見に行った。 エレベーターで姫路城を外側から見ることができる。 お城の登頂は何度もあるが修理に入ってエレベーターでの見学は初めてだった。
夕方、別れを惜しみつつ秋田へ向かう二人を見送った。 昨日、彼らから小包が届いた。 中にはきりたんぽセット、秋田銘菓、など懐かしい 食品がいっぱい。 早速、皆でご馳走になった。 彼の奥さんが比内地鶏で取っただしが絶品で料亭の味になった。
小学校と幼稚園の孫も、セリの根が気に入ってよくたべる。 せりはきりたんぽ鍋には欠かせず、根っこがうまいんですよ。